八幡ぎょうざ協議会

餃子界では有名なバンド「スペシャオ餃子BAND」から八幡ぎょうざの歌をいただきいました。
全国餃子サミットのステージで、数々の餃子の曲を演奏しています。
オリジナル餃子ソング「餃子体操」、「餃子慕情」、「涙の肉汁」だけでなく「津ぎょうざの歌〜でっかい三日月の夜〜 」「みやしろ餃子スピリット」「水餃子の町 SUSONO」「飛び続けるんだ円盤餃子（福島餃子ソング）」などご当地餃子ソングも作成しています。

そしてこのたび出来上がったのがこの八幡の餃子ソング

「戦後の日本を支えてくれた八幡の若者へ、敬意を込めて作らせて頂きました。」by餃子マン２号

さあ、では歌ってもらいましょう！
スペシャオ餃子BANDで、曲は「八幡製鉄FunkySoul」です！

本年も毎年大盛況の主催イベント「八幡ぎょうざ・ワールド2011」を下記の通り開催することになりました。特に今回は、八幡に馴染み深い「鉄」をもじって開催される、餃子店主による創作餃子の対決イベント「八幡ぎょうざ鉄人バトル」に注目してください。

■ 事業概要
事業タイトル：八幡ぎょうざ・ワールド2011
開催日時：2011年11月4日（金）　～　11月6日
場　　所：大谷体育館前広場　特設会場（北九州八幡東区）

尚、本年の八幡ぎょうざワールド2011は、下記2つのイベントによって構成されております。イベント詳細については別紙参照して下さい。
11月4日（金）　　　 八幡ぎょうざ　鉄人バトル2011　
11月5日（土）～6日（日）　 八幡ぎょうざ美食倶楽部～八幡ぎょうざ食べくらべ～

今年も三重県浜津市で全国餃子サミット(G11)が開催されました。昨年、浜松市で、7団体で始めた餃子サミットでしたが、今年度は、11団体に広がり津市に一堂に集まりました。サミットではぎょうざを通じ被災地に元気を与える「餃子サミット憲章」を採択。東日本大震災被災地の復興支援策として、福島県の「ふくしま餃子の会」に餃子まつりの売上金の一部を寄付する事などを決めました。また、来年のサミットは「ふくしま餃子の会」が福島市で開催する事に決定しました。

全国餃子サミット参加団体

津ぎょうざ国（三重県津市）金沢餃子国（石川県金沢市）すそのギョーザ国（静岡県裾野市）津山餃子国（岡山県津山市）浜松餃子国（静岡県浜松市）ふくしま餃子国（福島県福島市）みやしろ餃子国（埼玉県宮代町）八幡ぎょうざ協和国（福岡県北九州市八幡）伊那餃子国（長野県伊那市）加古川ホルモン餃子国（兵庫県加古川市）宇都宮餃子国（栃木県宇都宮市）

次の日の２２日、２３日の２日間に行われた全国餃子祭では、八幡駅前にある焼麺屋　虎之介さんに出店していただき八幡ぎょうざのおいしさを全国に届けることができました。八幡ぎょうざも２時間待ちの大行列ができました。今回注目を集めたのが１．２ｍの大鍋で焼く福島の円盤餃子や、巨大餃子の看板をつけた加古川ホルモン餃子、そして餃子でまちづくりを最初に始めた老舗、宇都宮餃子などが人気を博していました。

　2011 年9 月18 日（日）に公益社団法人 日本青年会議所　九州地区 福岡ブロック協議会 が主催する福岡ブロック会員大会のメイン事業として「地元飯バトル　～食がつむぐ地域づくり～」がおこなわれました。八幡ぎょうざも、北九州青年会議所の推薦をうけバトルに参加しました。
福岡県内から各青年会議所推薦された地元の名物が勢ぞろい２１もの「地元飯」が集まりました。
いつものＢ級グルメとは違い、柳川のうなぎ丼、博多の屋台ラーメン、直方の焼きスパ、馬肉を使った久留米の馬か丼、豊前ホルモン、糸島の納豆オムライスなど、有名な名物から初めて聞く新たな名物なりそうな地域に愛されている料理がそろいました。
台風の影響で準備と片付けには、雨に降られたのですが、バトル中と表彰式までは奇跡的に雨に降られることもなく、八幡ぎょうざを販売ＰＲする事ができました。
気になる結果は、先日のＴＶの影響もあり、なんと優勝する事ができました。これで名実共に、「福岡県で、餃子といえば八幡」ということになったのではないかと思います。今回優勝できたことは、八幡ぎょうざにとっては、地域を動かす原動力となったと思います。このバトルを通じて、八幡のまちに餃子という希望と可能性の光が見出だせました。まさに、今大会のスローガン通りですね。このバトルを主催された日本青年会議所の方々本当にありがとうございました。また、大雨の中での設営と片付け、声がかれるまで販売に協力してくださった地元北九州青年会議所の方々本当にご協力ありがとうございました。

地元飯バトル　詳細
https://sites.google.com/site/fkbl39hp/home/jimotomeshi1 [ch0]

世界で誰も見たことがない対決ショー『ほこ×たて』に八幡ぎょうざがでました。
「ほこ×たてレストラン」という食べ物を扱うコーナで、なんと「浜松餃子」VS「八幡餃子」VS「宇都宮餃子」と餃子でまちおこしをしているところの餃子の三つ巴対決です。

「まちおこし」という地域性の強い事をおこなってますので、地方局の取材は結構あったのですが、キー局（全国放送）に取り上げられたのは、今回が初めてです。全国的に「八幡ぎょうざ」という言葉を初めて聞いたという方が多かったのではないかと思います。
今回の撮影を通して、餃子でまちおこしを成功させている「宇都宮餃子会」「浜松餃子学会」と知り合え情報交換をおこなうことができとても勉強になりました。今後の活動に活かしたいと思います。

さて、結果は負けましたが、最後の中山秀征さんの「餃子はお袋の味になってるって事だね。」印象的でした。まさに、八幡の餃子は、お袋の味です。
八幡のまちにある餃子文化の特徴を「鉄なべ系餃子」「中国本土系餃子」「ラーメン系豚骨スープで焼く餃子」「お母さん系餃子」４つに分類しています。今回特徴の一つである「鉄なべ系餃子」に絞ってプレゼンを行いましたが、「お母さん系餃子」でプレゼンをしていたら、もしかすると結果が違っていたかもしれませんね。番組を見て餃子が食べたくなった方、八幡のまちのは、まだまだ知られていない餃子が沢山あります。是非、食べに来てください。
　それから、今回の番組取材に当たり、ご協力いただいた多くの方々ありがとうございました。役所の方々を始め新日鐵八幡製鐵所、地産地消課（若松キャベツ）、せっかく協力してもらったのに放映されなかった事の方が多かったのではないかと思います。これに懲りず、またこのような機会がありましたら、ご協力よろしくお願いします。また、何度も取り直し、何時間もかけて餃子をおいしく撮影してくれた番組スタッフの方々本当にありがとうございました。

『ほこ×たて』のHP
「ほこ×たてレストラン」
8月15日（月）夜11時～放送！
常連ゲスト：中山秀征、テリー伊藤、ピース、大島優子(AKB48)
ゲスト：小泉孝太郎
「浜松餃子」VS「八幡餃子」VS「宇都宮餃子」浜松、八幡、宇都宮という3つの町の餃子対決！

4月15日より福岡県北九州市と久留米市でB級ご当地グルメバトル! 北九州VS久留米が開催されています。北九州と久留米、福岡一のB級グルメの都市の威信賭けた戦いです。久留米サイドは、久留米ラーメン　久留米やきとり　筑後うどん、迎え撃つ北九州サイドは、小倉発祥焼うどんを中心に　戸畑ちゃんぽん　八幡ぎょうざ　門司港発祥焼きカレー　ちゃんらーのB級グルメ連合軍！八幡ぎょうざからは、　焼麺屋 虎之介　ぎょうざ亭たしろ　　炭火焼鳥 玉ちゃん　餃子屋東天紅　ぎょうざ工房風人　龍成火鍋　ママの餃子　が参戦！参加店舗は、こちらをご覧ください。

さて、「投票券」を手に入れるには、JR九州の駅で、「B級グルメお食事券」を購入するともらえます。このお食事券は、100円券が11枚セット1,000円で購入できるので、とってもお得！また、「投票券」応募者の中から抽選で100名にご当地グッズがプレゼントされるほか、北九州と久留米の両方を訪れた方の中から抽選で門司港ホテルペア宿泊券などの豪華商品がプレゼントされます。

是非、あなたの熱い1票を北九州の八幡ぎょうざ　にお願いします。
なお、6月11日現在北九州は、かなり劣勢です。応援よろしくお願い致します。

6月11日現在
北九州３８１７vs７３９８久留米
B級ご当地グルメバトルの速報は、こちらをクリック↓

　今年もまつり起業祭八幡に合わせて「八幡ギョウザ・ワールド2010」が開催されました。
今回は例年とは、かなり違いイベント会場は、中央町商店街ではなく大谷球場横の新日鐵大谷体育館前の特設会場、そして今までは一日かぎりでの開催だったのが、2010 年11 月5 日（金）～7 日（日）と三日間での開催でした。今回、八幡ぎょうざ協議会認定のゆず胡椒のきいた「八幡ぎょうざのたれ」を発売。また、Ｂ級グルメを意識した「新たな餃子」も発売、即完売になりました。今後、八幡ぎょうざの台風の目になるかもしれない楽しみな餃子がでてきました。
　今回は、なにぶん初めての三日間での開催でしたので、段取りが悪くお客様や関係者の皆様にはご迷惑をおかけしました。反省は今後の糧としてガンバっていきたいと思います。今後も八幡のまちをより楽しくできる食のイベントを目指していきたいと思います。
今後も関係各位のご理解・ご協力とご支援を賜りますよう、何とぞよろしくお願い申し上げます。

出店店舗（順不同）
玉ちゃん、東天紅、虎之介、ママの餃子、龍成火鍋、ぎょうざ亭たしろ、
Blue Ocean、北九州留学生会
■主催：八幡ギョウザ・ワールド2010 実行委員会　
■主管：八幡ぎょうざ協議会　
■協力：まつり起業祭八幡実行委員会／八幡大谷市民センター／NPO 法人北九州青年みらい塾／ほか（順不同）　

　静岡県浜松市内で10月23日（土）24日（日）に開かれた「浜松餃子まつり2010に合わせて22日（金）、初の「全国餃子サミット」が行われました。私たち八幡ぎょうざ協議会も参加し、これからの餃子と町づくりについて熱い意見交換を行い、「ギョーザで世界平和を」と、共同声明も採択しました。

全国餃子サミット参加団体

金沢食文化研究会（石川県金沢市）、すそのギョーザ倶楽部（静岡県裾野市）、津ぎょうざ協会（三重県津市）、浜松餃子学会（静岡県浜松市）、ふくしま餃子の会（福島県福島市）、みやしろ餃子国、（埼玉県南埼玉郡宮代町）八幡ぎょうざ協議会（福岡県北九州市八幡）
全国餃子サミットでは、ギョーザの頭文字から“Ｇ７”と銘打ち、ホテルにて、主要国首脳会議を彷彿させる演出を行いメディア報道を集めていました。

雰囲気は、静岡放送のHPの動画をご覧ください。
http://www.digisbs.com/tv/news/movie_s/20101022000000000079.htm
次回開催地は、15cmはある、でかい餃子で有名な津ぎょうざの三重県津市で開催されます。そのうち北九州市八幡にも誘致したいですね。
.
。

3月27､28日に北九州市小倉北区の勝山公園で開催された「第2回小倉BQ食KING　天下分け麺の戦い2010」で九州各地のB級グルメからナンバーワンを選ぶ「BQバトル」部門で「八幡ぎょうざ」が一位に輝きました。

「ありがとうございます。 おかげさままで、九州各地のB級グルメが対決するＢＱバトルの部門で「八幡ぎょうざ」が１位を取ることができました。本当に、ありがとうございます。まさかのことだったので、感無量です。あくまでも、ＢＱバトルの部門です。総合王者には、「天下分け麺の戦い」を征した「ひるぜん焼きそば（岡山県真庭市）」さんが、勝たれました。 」

補足、今回のイベントでは、九州一を決める「ＢＱバトル」と全国一の焼き麺を決める「天下分け麺の戦い」との２本立てで、最後に、双方の1位同士の対決となります。
BQクラスでは、門司港焼きカレー（福岡県北九州市）八幡ぎょうざ（福岡県北九州市）戸畑チャンポン（福岡県北九州市）小倉名物肉うどん（福岡県北九州市）久留米やきとり（福岡県久留米市）佐伯ごまだしうどん（大分県佐伯市）大村あま辛黒カレー（長崎県大村市）田川ホルモン鍋（福岡県田川市）の8団体での戦いでした。

審査用の王冠を投票する所を眺めていると「地元やけん」といって入れてくる方が多いこと、八幡から本当に多くの方がきてくれて、応援していただいた事に本当に感謝いたします。 ありがとうございました。 これからも地域にに愛される食ブランドに餃子をしていきたいと思いますので応援よろしくお願いいたします。